Miel de Yacón

El Yacón es una raíz de origen andino de sabor dulce agradable, que ha sido consumido desde las épocas de los antiguos peruanos.
Nuestro Jarabe de Yacón es un endulzante hecho de a base de extracto 100% puro de Yacón, el cual es concentrado en un proceso controlado de tal manera que todas sus propiedades originales se conserven.
Presentación: 240 gramos.

Descripción

El Yacón es un tubérculo de origen andino parecido a un camote pero cuyo sabor es más como el de una fruta, similar a la manzana. Los beneficios a la salud y delicioso sabor de este Super Alimento han sido apreciados por las antiguas culturas peruanas desde hace miles de años.

Beneficios

El alto contenido de Fructooligosacaridos del Yacón lo hacen un excelente alimento prebiótico, ayudando a mejorar la salud y el tránsito intestinal. Esta misma sustancia le provee un sabor dulce especial el cual no es absorbido por nuestro cuerpo de tal manera que el aporte calórico es mínimo comparado con otros endulzantes convencionales, siendo así un muy buen endulzante dietético. Además, debido a que no eleva el nivel de glucosa en la sangre puede ser consumido de manera controlada por diabéticos.

Usos

El Jarabe de Yacón se puede usar como endulzante de cualquier comida, como jugos y ensaladas de frutas, yogurt, postres, y cualquier otra bebida o alimento.